菜谱大全

做法

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  1.南瓜南瓜去皮去籽，切块蒸烂。

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  2.300克面粉，放3克酵母，蒸烂的南瓜泥合面。

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  3.南瓜直接合面不用加水。

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  4.面团揉光滑了盖上盖子发酵。

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  5.发酵的时间中可以弄馅了，一个西葫芦洗干净，擦丝，在加3克盐抓均匀，挤出水。在加猪肉馅。

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  6.面也起好了，在反复揉光滑就可以包了。

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  7.肉馅，虾皮，鸡精，生抽，酱油，姜末，葱姜蒜粉，油，搅拌均匀。

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  8.面团揉好搓长剂子，

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  9.在做成包子剂子。

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  10.擀面皮。

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  11.放入馅包成包子。

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  12.包好的包子放入锅里十分钟打开火蒸。

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  13.20分钟关火，等3分钟打开。

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  14.薄皮大馅的包子出锅

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